biskuit bar coklat oat

bahan :
375 gr mentega
110 gr gula
530 gr tepung gandum
200 gr serbuk koko
1 sdt serbuk penaikr
4 sdt air
4 biji telur
1 sdt serbuk kayu manis
50 gr kacang tanah dibakar hingga rangup.

Cara membuat :

1. pukul mentega dan gula sehingga mengembang
2. kemudian masukan tepung gandum, serbuk penaik, serbuk kayu manis dan serbuk koko.
3. bentukkan doh menggunakan acuan empat segi dan letakkan kacang diatasnya.
4. panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit.

sumber : majalah rasa pra ramadan 2007

biskuit badam tepung ketan

bahan A :
200 gr putih telur
180 gr gula

bahan B:
180 gr tepung ketan
180 gr badam - dihiris halus tipis

cara membuat :

1. pukul putih telur dan gula hingga kembang dan gula larut.
2. setelah kembang , masukkan tepung ketan dan badam . gaul hingga sebati.
3. bentuk adonan menjadi doh dan dicanai hingga nipis dan potong memanjang.
4. masukkan dalam oven atau pemanggang dan bakar pada suhu 150 derajat celcius selama 18 menit.
5. angkat.

sumber : majalah rasa edisi pra ramadan 2007