biskuit bar coklat oat

bahan :
375 gr mentega
110 gr gula
530 gr tepung gandum
200 gr serbuk koko
1 sdt serbuk penaikr
4 sdt air
4 biji telur
1 sdt serbuk kayu manis
50 gr kacang tanah dibakar hingga rangup.

Cara membuat :

1. pukul mentega dan gula sehingga mengembang
2. kemudian masukan tepung gandum, serbuk penaik, serbuk kayu manis dan serbuk koko.
3. bentukkan doh menggunakan acuan empat segi dan letakkan kacang diatasnya.
4. panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit.

sumber : majalah rasa pra ramadan 2007